Varstvo zelenjave

Napotki za varstvo pri pridelavi zelenjave z dne 23. maj 2014

UKREPI PRI SAJENJU PLODOVK

Kolobarjenje (smiselno in časovno zaporedje gojenja vrtnin na prostem in zavarovanem prostoru) je zelo pomemben ukrep pri pridelavi vrtnin in med drugim v veliki meri vpliva na morebitne kasnejše težave pri varstvu vrtnin pred boleznimi in škodljivci.
Paradižnik razvije globok koreninski sistem. Zelo sta pomembna kakovost zemljišča in globoko obdelana tla. Podobno kot ostale plodovke potrebuje gnojenje z organskimi gnojili. V kolobarju lahko sledi skoraj vsem kulturam. Običajno ga sadimo za gojenimi okopavinami, razen za krompirjem in žiti. Pred sajenjem paradižnika lahko njivske površine izkoristimo za gojenje vrtnin s kratko rastno dobo ali prezimnih vrtnin (solata, špinača, motovilec, radič…). Pri nepravilnem kolobarjenju pride pogosto do pojava talnih bolezni in škodljivcev (fuzarioze, nematode, strune…). Na isto površino ga lahko sadimo vsaka tri leta. Za paradižnikom lahko sejemo žita in stročnice.
Primer kolobarja vrtnin:
1. Poljina: kapusnice, plodovke in bučnice
2. Poljina: solatnice in listnata zelenjava
3. Poljina: stročnice, korenovke in čebulnice
4. Poljina: trajnice

ZAŠČITA PRED POLŽI

V letošnjem letu na celotnem območju Primorske opažamo množično pojavljanje polžev (tako tistih s hišico kot tudi brez hišice), ki povzročajo škodo predvsem na sadikah, zelenjavi in dišavnicah (npr. bazilika).
Škodo lahko delno preprečimo z ročnim odstranjevanjem polžev oziroma tako, da okrog gredic potresemo apno, ki telo polžev izsuši. Po vsakem dežju je potrebno potresanje z apnom obnoviti. Za zatiranje polžev imamo v Sloveniji registriranih 8 pripravkov za te namene. Uporabimo lahko:

Ime sredstva	Aktivna snov	Količina sredstva/ m2, 100 m2
AGROSAN B - POLŽOMOR	metaldehid	70-100 g na 100 m2
ARION +	metaldehid	70-100 g na 100 m2
CARAKOL	metaldehid	70-100 g na 100 m2
FERRAMOL	železov (III) fosfat	5 g/m2
KOLFLOR	metaldehid	70-100 g na 100 m2
MESUROL GRANULAT	metiokarb	30 - 40 g na 100 m2
METAREX INOV	metaldehid	50 g/100 m2 pri tretiranju po celotni površini in v vrsti, 40 g/100 m2 pri tretiranju v brazde ali ob setvi semena
TERMINATOR Vaba za polže	metaldehid	70-100 g na 100 m2

Dosledno je potrebno upoštevati karenco in ostala opozorila, ki so navedena v navodilih za uporabo.

VARSTVO PRED STRUNAMI

Strune so gospodarsko pomembni talni škodljivci vrtnin Poškodujejo lahko že kaleča semena, obžirajo koreninice, zavrtajo pa se tudi v debelejše korenine in korene ter povzročajo hiranje, sušenje, lahko tudi propad rastlin. Velikost populacije strun v tleh ugotavljamo z rastlinskim vabami. V ta namen uporabljamo nakaljeno žito ali krompir. Kaleče krompirjeve gomolje prerežemo na polovico in zakopljemo v tla 5 do 10 cm globoko, na štirih mestih (razporejene na ogliščih kvadrata s stranico 0,5-1 m). Mesto, kjer smo zakopali gomolje označimo. Čez nekaj dni gomolje izkopljemo in preštejemo vanje zavrtane strune.
Pragovi škodljivosti oz. kritična števila za strune Pragovi škodljivosti oz. kritična števila za strune

Vrsta zelenjave	Povprečno število strun na m2
korenček	1 do 2
paradižnik	3
kumare	3 do 4
krompir	6

V posevkih, kjer vam strune povzročajo škodo svetujemo uporabo pripravka NATURALIS v 0,08-0,12% konc. (80-120ml/100 L vode) na paradižniku, papriki, jajčevcih, kumarah, bučah, bučkah, melonah, lubenicah, solati, endiviji in radiču ter v odmerku 2-3 l/ha pred sajenjem ali ob osipavanju krompirja in korenja. Pripravek Naturalis vsebuje entomopatogeno glivo Beauveria bassiana, ki na svetlobi hitro propade, zato je potrebno pripravek zadelati v tla. Če tla niso dovolj vlažna, je potrebno po tretiranju tla namočiti.
Številčnost strun v tleh zmanjšujemo tudi z okopavanjem in plitvo medvrstno obdelavo.

VARSTVO PETERŠILJA IN ZELENE

Pridelovalce zelene in peteršilja obveščamo, da smo na območju Slovenske Istre opazili povečan ulov zelenine muhe (Philophylla heraclei) na rumenih lepljivih ploščah. Ličinke (žerke) muhe povzročajo poškodbe v obliki minic na listih zelene in peteršilja. Poškodbe in žerke smo opazili na zeleni in peteršilju v Luciji.
Na peteršilju lahko proti škodljivki ukrepamo s sredstvom Perfekthion v odmerku 0,6 l/ha, dovoljeni sta dve tretiranji, karenca znaša 35 dni. Za uporabo na zeleni pri nas ni registriranega nobenega fitofarmacevtskega sredstva.

ČESNOVA RJA

V nasadih česna smo opazili močnejši pojav česnove rje (Puccinia allii), ki lahko vpliva na manjši pridelek. Priporočamo, da nasade česna pregledate in odstranite spodnje liste, če so močno okuženi. Na spodnjih listih je okužba običajno najbolj intenzivna. V večjih, strnjenih nasadih lahko za njeno zatiranje uporabimo sredstvo Ortiva v odmerku 1,0 l/ha (10 ml na 100 m2).

Pripravil: dr. Ivan žežlina